放了姜，这水就十足的辛辣，阮文总觉得辣嗓子。
她实在不爱喝。
阮秀芝把侄女养大，阮文眼珠子一转她就知道这小皮猴又打了什么主意，还能不知道她这会儿在想什么？
一个眼风扫了过去，阮文登时怂了。
捏着鼻子把这一碗姜糖水灌了下去。
一脸的苦样。
阮秀芝十分满意，说了和周建明类似的话，“少跟那些知青来往。”
幺蛾子多，指不定什么时候就招惹了一身骚呢。
知青是文化人，刚来村里的时候，村里人谁不仰着头看他们？
世世代代黄土地里刨吃食的人，最是敬重有文化的人。
然而相处的时间久了，滤镜慢慢的没了。村里人都瞧得出来知青们干活的时候直划水，书虽然读的多但没啥用，也没见他们帮忙提升粮食产量啊。
原本的敬重也就消失了大半。
今天赵明柱家的话阮秀芝虽然不信，但还是多交代了句。
阮文抱着姑姑的胳膊，“我知道啦，我明天就去上班，哥哥监督着我。”
女儿家就是有不少好处的，你指望儿子抱着你胳膊跟你撒娇？
做梦去吧！
阮秀芝戳了下侄女的鼻子，“快放开我，我去把那猪头肉热一热，准备吃饭。”
阮文去厨房帮忙。
周家是典型的农家小院，方方正正的院子被土坯墙围了起来，一间正屋两个配房。阮秀芝住在正屋，周建明和阮文占据东西两个配房。相较于村里其他人家，周家人口少，住的也宽松的多。
房子是用那大块的土坯盖的，这还是死去的周父结婚前自己盖的房，黏性十足的黄油泥混着剁碎了的小麦秸秆，用模具一个个的拓出来。
房子下面是半米高的青砖，夯实了地基。
上面是大块的土坯。
和黄土地打了几千年交道的国人，住在这土坯房里，见证了生与死。
以及如何做饭。
阮文前世倒是会做饭，但更多的时候还是点外卖。
这会儿别说外卖了，有的村子连电都用不上，王家沟靠近县城，近水楼台扯了电线，但村里村民不舍得用，太奢侈了。
大部分人家都还用着煤油灯。
阮秀芝倒没拉着儿子侄女一起艰苦奋斗，家里小灯泡亮着。
占据院子东南一角的矮小厨房里，晕黄的灯光下，地锅里的小米粥澄黄澄黄的像是熬出了一层米油。
灶台上放着一盆煮地瓜。
旁边紧挨着的是一盘切好了的猪头肉，薄薄的一片染了酱色的肉和葱白拌在一起，卖相十分好看。
在物资并不丰盛的七十年代，这样的晚饭已经足够的丰盛，毕竟有的人家一年到头也就过年那会儿能吃块肉嘴里过过味。
阮秀芝不知道从哪里摸出了一个鸡蛋，脱去外衣的鸡蛋直直塞到了阮文嘴里。
阮文觉得这几近于谋杀！
她差点被噎死！
阮文连忙拿了个碗，从锅里舀了一勺米汤。
刚出锅的米汤烫得厉害，阮文忍不住吸了口气，连忙吹了几下这才喝下去。
阮秀芝嘴上嫌弃，“瞧你这毛手毛脚的样儿，将来嫁了人可怎么办？”
她怎么舍得把从小疼到大的姑娘给嫁出去呢，嫁了人，可就没现在这么如意快活了。
到时候上面有婆婆，左右有妯娌小姑子，哪像是现在？周家人口简单，左右有她和儿子护着。
“那我就不结婚，挣钱给姑你盖大房子养老。”
“胡说。”阮秀芝瞪了侄女一眼，“哪能不结婚？”
“那不是怕嫁了人惹祸端吗？不结婚多好，有姑还有哥疼我。”阮文吃了个鸡蛋有底气，这会儿开始耍无赖。
姑侄俩说说笑笑端着碗和盘子去堂屋准备吃饭，有人叩响了院门。
知青落水是大事，加上当时段美娟大声叫嚷，有村民瞧了个两三分，一下子就学话到了老支书面前。
老支书最近身体不太好，不方便走动，这事就落到了村长王大壮头上。
王大壮当时正在家里头吃饭，听到这话连忙放下筷子来周建明家问到底怎么回事。
没想到，一进屋就看到那一桌的晚饭。
那一盘子猪头肉像在油锅里过了一遍又一遍，香气扑鼻，死死的勾住了他的鼻子。
三碗小米粥熬得是黄澄澄出了油，筷子插下去都能立住。
桌上还有一小盆的煮地瓜，那是主食。白面馍馍不是谁家都能吃得起的，也就过年的时候尝个鲜，可杂面窝窝吃多了剌嗓子，干活的壮劳力大多时候吃红薯。
有的连红薯都吃不起，那就只能存着红薯叶，用叶子和着杂面做窝窝头吃。
乡下人苦日子过惯了，用村里老人的话说，“那总比建国前吃观音土强。”
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